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NETSIN
I corsi HACCP sono obbligatori per tutti gli operatori che lavorano nel settore alimentare e rappresentano la base per garantire la sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti in qualunque attività: bar, ristoranti, mense, industrie, distribuzione, gelaterie, catering e molto altro. Presso la nostra sede puoi ottenere rapidamente l’attestato HACCP per Operatore o Responsabile, conforme alle normative regionali e comunitarie.
Cosa comprende
– Corso HACCP Operatori (6 ore) : Igiene alimentare e rischi di contaminazione, procedure di autocontrollo, obblighi degli alimentaristi
– Corso HACCP Responsabili/Titolari (20 ore): Redazione e gestione del Manuale HACCP, analisi dei pericoli e punti critici (CCP)
Cosa rilascia
– Attestato HACCP valido su tutto il territorio nazionale.
Cosa ottiene l'azienda
– Conformità ai requisiti di legge in materia di sicurezza alimentare.
– Prevenzione di sanzioni e miglioramento della reputazione aziendale.
– Documentazione utile per audit ISO 22000 e controlli ASL.
Il tuo manuale è aggiornato? L’ASL potrebbe controllarti da un giorno all’altro. Iscriviti subito al corso HACCP in aula o richiedi un corso personalizzato nella tua azienda